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【ティール】必食!ビターキャラメルバーとチョコレートバーがとにかく美味しい!

【東京都】
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teal

teal(ティール)とは?

 

 

 

アクセス

住所:〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町1-10 日証館1階

TEL: 03-6661-7568

営業時間:11:00~18:00

定休日:水

Instagram:https://www.instagram.com/teal_tokyo/

 

今回ご紹介しますお菓子たちはこちら!

購入したチョコレート菓子

チョコレート菓子2種です。

  • ビターキャラメルバー(¥500税込)
  • チョコレートバー(¥500税込)

 

  • シュトーレン・ラムレーズン・ショコラ(¥3500税込)

 

ビターキャラメルバー

こちらが今回のおすすめしたいキャラメルバーです。

お手頃サイズでかわいい箱に入っていますね。

箱サイズ(9cm×3cm×H2.3cm)

フィルムを剥がすと見えてきましたよ〜

眞砂シェフが幼少期に愛したキャラメル入りチョコレートバーを、自身のお店で新たに構築された一品です。

見て下さい!

この、のび〜るキャラメルを!

ザクッと食感のクッキーに程よい苦味のキャラメル、ナッツとドライフルーツを乗せてチョコレートでコーティングされています。

見た目の高級感だけではなく、美味しさがたっぷり詰まった商品です。

とっても美味しすぎて、自分用に1本では足りなかったです。(泣)

 

チョコレートバー

こちらも、ビターキャラメルバーに続いてオススメの一品です。

フィルムを開けてみましょう。

さきほどのキャラメルバーと同じサイズです。

中はどうなっているでしょうか〜

こちらです!

しっとりチョコレート生地に、お酒の効いたガナッシュの2層仕立て。

本当に大人のチョコレートバーですね〜。

繊細な口当たりと味わい深いチョコレート菓子です。

美味しいです!

こちらも1本しか買わなかったのが悔やまれます。

 

シュトーレン・ラムレーズン・ショコラ

クリスマス時期限定のシュトーレン。

シュトーレンって本当に好きなんですよ。

落ち着きのある包みです。

開けたらどうなっているのでしょうか。

こちらです!

ラップを剥がしてみましょう。

チョコレートでコーティングされたシュトーレンに、ココアパウダーがかけられています。

チョコレートでコーティングされているので安定感抜群です。

カットしてみましょう。

中の生地はボロボロと崩れてしまいました。

シュトーレンは日が経つ毎にフルーツの旨味が生地に馴染んで美味しくなっていくのが楽しめます。

噛めば噛むほど、美味しさがじゅわっと広がっていきます。

洋酒と、ほのかなスパイスがチョコレートと混ざり合ってついつい食べ続けてしまいます。

 

伊勢丹新宿店にある本格ドイツ菓子店「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」さんのシュトーレンが美味しすぎました!

 

最後に

「teal(ティール)」さんでは、大注目の2人の若手シェフが織りなすスイーツが堪能できます。

一度そのレベルの高いスイーツを味わえば、美味しさの虜になること間違いなしです。

どのお好みのスイーツを選んでも、間違いなく美味しいです。

ギフト菓子としては、「ビターキャラメルバー」は必食です!

今後もティールさんのスイーツは目がはなせません。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

次回も美味しいスイーツをご紹介いたします。

それではまた( ・ิω・ิ)

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