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【Ryoura リョウラ】美しいケーキ!美味しいケーキ!用賀でオススメのパティスリー!

【東京都】
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リョウラ

【Ryoura リョウラ】

2021.2.20

今回ご紹介するのは、世田谷区用賀のフランス菓子店Ryoura(リョウラ)」。

東急田園都市線「用賀駅」北口改札から徒歩4分程。

落ち着いたオシャレなブルーの外観が見えてきます。

さっそく店内へ。

色とりどりのケーキがショーケースに並べられています。

店内の雰囲気もとても良いです。

どのケーキも美しく、選ぶのに時間がかかりました(^_^;)

その中で、今回購入したケーキたちはこちら!!

  • レブリー
  • カリヨン
  • アンタンス
  • エクストレーム

の4種類にしました!

 

 

 

 

「レブリー」

・レブリー(¥540税込)

ベリーの甘酸っぱさとほのかな薔薇の香り。

見た目も美しく、味のバランスもとても良く、ベリー好きには間違いのない一品。

 

「カリヨン」

・カリヨン(¥540税込)

これ、最高にオススメです!!

下から、バニラクリーム、オレンジのジュレ、ドライフルーツのコンポート、紅茶のジュレとクリーム、ヨーグルトのシャンティ。

この組み合わせが本当に絶妙なバランスで、口の中を 最後まで楽しませて くれました。

もう少し食べ続けたい。そう感じさせてくれる一品です。

 

コンポートとは

フルーツをシロップで煮詰めてつくる、ヨーロッパの伝統的な保存方法。

フルーツの食感や風味は残るため、お菓子の仕上げや、生地に混ぜ込んだりと、多くの使用方法がある。

 

シャンティとは

フランス語で泡立てた生クリームのこと。

 

「アンタンス」

・アンタンス(¥560税込)

1月の新作スイーツ。

チョコレートのムースの中には、バニラムースとオレンジのジュレ。

仕上げのキャラメルのシャンティが、これまた相性抜群の組み合わせ。

チョコレート好きなら1度は食べたい一品です。

 

「エクストレーム」

・エクストレーム(¥580税込)

アルマニャックというお酒を使用したガナッシュと、しっとりとしたチョコレート生地の組み合わせ。

わたしはお酒が好きなので、チョコレートとお酒って言われると絶対はずせない!!

一口食べれば濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。

重たくなりそうなチョコレートのケーキもお酒で キリッ と整っています!!

 

リョウラの「菅又シェフ」の代表作といえば「マカロン」。

こちらも合わせて購入(๑´ڡ`๑)

 キャラメル ショコラ の2種。

お腹の余裕がなく、こちらは取っておき(^_^;)

他にも誘惑にまけ、ロッシェ2種も購入。笑

お菓子の衝動買いですね笑

それほど魅力のあるお菓子たちが多くて^^;

ケーキでお腹がみたされてしまったので、マカロン ロッシェ はお楽しみに取っておきます!!

 

⬇マカロンとロッシェはこちらで詳しくご紹介いたします。

 

ケーキの美味しさはここ最近で1番!!!

絶対オススメのお店です!!!

わたし好みの味 がそろっていました(๑´ڡ`๑)

 

それではまた( ・ิω・ิ)

 

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