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【グラン・ヴァニーユ】京都・烏丸御池駅にある超人気パティスリーの焼き菓子はこれ!

【京都府】
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京都屈指のパティスリー

「グラン・ヴァニーユ」

グラン・ヴァニーユ

前回「グラン・ヴァニーユ」さんのお店の紹介、シェフの経歴、生ケーキのご紹介をしました!

京都に行ったら必ず行って欲しいパティスリーです!

今回は絶大な人気を誇る「グラン・ヴァニーユ」さんの焼き菓子を紹介していきます♪

生ケーキは美しく上品で、食べれば食べるほどその美味しさの虜になってしまいました(〃∇〃)

是非こちらも併せてご覧ください!

 

アクセス

所在地:〒604-8063 京都市中京区間之町二条下ル鍵屋町486
TEL : 075-241-7726

営業時間:月曜日〜土曜日 10:30~18:00

定休日:日曜日、月曜不定休

 

 

さて、今回ご紹介する焼き菓子たちはこちら!

お菓子の衝動買いです(笑)

どれにしようか迷い、結局全部購入 ^^;

お店ではこんな感じで並んでいます。

こちらを全部買ってしまった訳です(笑)

お菓子たちを袋からキレイに出します。

どれも美味しそうな香りが漂ってきて、先ずは香りで楽しませてくれます。

焼き菓子単品は ALL ¥280です!

  • エコセドランジェ(左上)
  • ショコラプリュンヌ(右上)
  • マドレーヌ アルデジョワ(真中左)
  • フィナンシェ(真中)
  • モンモランシー(真中右)
  • ココアナナ(左下)
  • ケークトロピカル(右下)

それでは1つずつご紹介していきます♪

 

エコセドランジェ

チョコレート生地とオレンジの生地の2種類の生地でできています。

 

エコセとは?

スコットランドのお菓子という意味。

フランスのアルザス地方に多い焼き菓子です。

 

オレンジのピール入生地とチョコ生地の相性抜群の一品。

生地は2種類共しっとりでバランスが良いです。

三角形が可愛らしく、自分用にもプレゼントにもオススメです。

 

ショコラプリュンヌ

 

プリュンヌとは?

フランス語でプラムを乾燥させた食品を指します(プリュンヌPrune)。

 

チョコレート生地にコニャックに漬け込んだプラムを乗せて焼かれています。

とてもしっとりしたチョコレート生地です。

ほんのり香るお酒とプラムが大人の味わいで美味しいです。

一緒に混ぜ込んであるココナッツがアクセントに。

 

マドレーヌ アルデジョワ

マロンのマドレーヌ。

 

アルデジョワとは?

フランスの栗の産地「アルデッシュ」の焼き菓子で、マロンペースト(マロンクリーム)をたっぷり混ぜ込んで焼き上げています。

 

栗とラム種がふわっと香るマドレーヌ。

歯切れよく思った以上に軽い食感。

食感は軽く感じますが、味はしっかりとしていて満足度の高い贅沢な一品。

 

フィナンシェ

焼き菓子の定番、フィナンシェです。

バターの旨味と、アーモンドの旨味がシンプルに美味しい一品。

ハチミツが美味しさの引き立て役になっています。

間違いのない美味しさです。

 

モンモランシー

ピスタチオのしっとり生地が美味しいです。

 

モンモランシーとは?

フランス パリの北側に位置する地域。

 

ピスタチオとグリオットの王道の組み合わせ。

ピスタチオの刻みもたっぷりで、とてもリッチな味わい。

 

ココアナナ

こちら新作の焼き菓子。

ココナッツ風味のパウンド生地に、ドライパイナップル乗せて焼いたケーキ。

 

アナナとは?

アナナ(アナナス)は、フランス語でパイナップルの事。

 

パイナップルの甘みが夏らし焼き菓子です。

ココナッツとパイナップルの相性抜群の組み合わせ。

ココナッツの刻みがシャキシャキ食感でアクセントに。

他の焼き菓子のしっとり感に比べると、すこしホロっとした食感です。

 

ケークトロピカル

ドライマンゴーの果肉入パッションフルーツ風味のパウンド生地。

上にはココナッツのダッコワーズを絞った焼き菓子。

焼き菓子はどれも美味しかったのですが、ケイクトロピカルは私のイチオシです♪

 

最後に

京都で大人気のパティスリー「グラン・ヴァニーユ」さん。

生菓子、焼き菓子、食べた全てが美味しく、完全にファンになりました(〃∇〃)

ラインナップは夏のフルーツで季節感たっぷりでした!

美味しいお店を見つけるたびに、家の近くにあればな〜と思ってしまいます ^^;

京都にお住まいの方も、他県のお住まいの方も、おすすめ度MAXのパティスリーですので、是非行ってみてはいかがでしょうか。

 

 

さて、次回はどんな美味しいスイーツに出会えるでしょうか。

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

それではまた( ・ิω・ิ)

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