クリオロ
クリオロとは
クリオロは、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏が手がけるパティスリーです。
小竹向原駅にある本店と、中目黒駅にある中目黒店の2店を展開しています。
クリオロ本店の紹介！
口溶け滑らかなケーキたち！
サントスシェフは「ヴァローナ・ジャポン」などでレシピ開発などの経験を持ち、「世界のベスト・オブ・ベストショコラティエ100」に選出されるほどのチョコレートのプロフェッショナルです！
幻のチョコレートケーキ「クラシック・ヌーボー」
さて、今回ご紹介しますのは、2021年11月12日（金）より、クリオロ本店、中目黒店で発売されたこちらのケーキです！
「クラシック・ヌーボー」（¥1650）
さっそくお取り寄せしましたよ！
箱を開けてみましょう！
クリオロさんのケーキのクオリティの高さにいつも驚かされます。
フランスの高級チョコレートメーカー「ヴァローナ社」のチョコレートを贅沢に使用した一品。
それではさっそくいただきます。
ケーキが柔らかすぎてカットが難しいです。
パティシエとしてケーキの扱いに慣れている私でさえ、手こずりました^^;
扱いが難しい・・・
何とかお皿に盛り付け。
もう食べる前に柔らかさが分かります。
一口パクリ！
テリーヌみたいなケーキを想像していましたがちょっと違いました。
滑らかなガトーショコラ？
滑らかなフォンダンショコラ？
とにかく濃厚で滑らかな口溶けで美味しいです！
甘すぎず大人の味わいですね〜
どうやら温めて食べると、さらに美味しく なるそうなんです！
電子レンジで10秒ほど温めてみます。
おおー！
とろっととろけてきました♪
こちらもいただきます！
一味違った味わいになりました。
こちらの食べ方も美味しいので、ぜひ 2通りの食べ方で食べてみて下さい！
チョコレート好きにはたまらな一品です！
本店、中目黒店、オンラインでの購入が可能となっています！
クリスマスやお歳暮に、こちらの食べ比べセットもいいですね！
他にもお取り寄せスイーツでおすすがこちら！
ケンズカフェ東京さんの「魔法のガトーショコラ」
チョコレート菓子が美味しすぎる日本が誇るパティスリー「アッサンブラージュ カキモト」さんのお取り寄せスイーツはこちら！
アッサンブラージュ カキモトさんの「ルーロー・ピスターシュ」
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最後までお読みいただき、ありがとうございました！
次回も美味しいスイーツをご紹介します！
それではまた( ･ิω･ิ)
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